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论喝酒的底线
2024-05-11
人若缺失喝酒的底线，生活便会失去平衡。在人生舞台上，每个人都应明确把握饮酒的尺度。饮酒适量，方显情真意切，过度则易失态失言。无论情感如何深厚，守住喝酒的底线始终是我们应坚守的原则。喝酒的底线，是自律与尊重的交汇点饮酒作为一种社交活动，本应是愉悦与放松的时刻。然而，过度的饮酒往往会打破这一平衡，带来不...
名言，其实后半句才是经典
2024-05-10
有人说，“明白很多道理，却依然过不好这一生。”大概，你明白的道理，都是断章取义的。名言，是古人智慧的结晶，流传千古，每一句都蕴含着深刻的道理。其中有些名言，前半句广为人知，其实后半句才是经典。1、酒肉穿肠过，佛祖心中留。世人若学我，如同进魔道。释义：这句话源于明朝一悲壮典故。张献忠攻渝城时，寺院住持...
古人饮酒，唯有五趣，“真”为核心，“雅”为真趣
2024-05-10
人类酿造了酒，酒也塑造了人。有人提出“酒之趣，在于雅”，实为高论。因为：太古无酒，以水代之，表示礼节，是谓“礼雅”。相信人一提起文人的诗酒雅趣，很多人都会马上想到“诗仙”李白。他在《将进酒》一诗中，以极为豪放、洒脱的笔触，描绘出了诗歌与美酒，欢乐与哀愁之间的关系。无论高兴还是忧愁都要饮酒，因为“李白...
酒事欢愉
2024-05-09
用文字与酒，将心中的情感娓娓道来。今年的立夏已至，春天，接近尾声，不舍的情状使然，今晚，憩的三两时光需被再一次开启。致使自己微醺的依然是自己始终如一在喝的口粮酒——红朝壹号酒。当然，今天的酌酒小菜是福寿德的熏酱鸡头。喝正好时候，笔端的兴致盎然。索性，开笔了！憩，要开始写下独属于自己的欢愉酒事。憩的惯...
看花摘酒，如何通过酒花看酒的品质？
2024-05-09
日常酒友喝酒时都会摇晃一下酒瓶，在倒酒时，酒液通常都会泛起泡沫，也就是我们俗称的“酒花”。在酒车间酿酒时，把在白酒蒸馏过程中，蒸馏液流入锡壶中，水、酒精由于表面张力的作用而激溅起的气泡，也称为“酒花”。白酒界有着一句话：酒花 “产香靠发酵，提香靠蒸馏，摘出好酒靠摘酒工"。那么，什么是看酒摘...
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