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存酱酒的四大要求
2024-12-27
江湖上流传着一句话，“有钱封坛酱香酒，可以风花雪月；没钱了再卖掉它，可以东山再起”。首先收藏白酒必须先了解收藏的要点。优质的纯粮酒是首选，优质白酒收藏品质会变得...
酱香型白酒的酒液为什么会呈现出黄色？
2024-12-25
多人在评判一瓶酒是否是好酒的时候，有一个指标是看酒的颜色，大多数都倾向于认为微微发黄的酒更好。然而，好酒会呈微黄色，但是呈微黄的酒却不一定是好酒，需要深入辨别。...
坤沙，碎沙，翻沙，串沙工艺区别
2024-12-10
坤沙、碎沙、翻沙、串沙是酱香型白酒的四种不同酿造工艺，它们在原料使用、酿造周期、出酒率、口感和品质等方面都存在显著差异。01原料使用坤沙酒原料：采用茅台镇本土所...
白酒的香味，全靠那2%的秘密成分
2024-11-26
酒是人类饮用历史最长的一种饮品，其最基本定义是指其中所含的主要成份是乙醇，但酒绝不仅仅是乙醇和水那么简单。 白酒里98%都是乙醇和水，但剩下的2%才是关键！...
2024年小雪不一般，有5大特点与往年不同，今年小雪会冷吗？
2024-11-22
2024年的小雪节气，带着几分神秘与期待，悄然临近。与往年相比，今年的小雪显得尤为不一般，它携带着五大鲜明的特点，让人不禁好奇：今年小雪会冷吗？让我们一同探寻这...
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