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湖南省政法系统第33届书画诗词摄影作品展评审工作圆满结束
2024-07-12
7月8日至10日，由省文联和省书法家协会，省美术家协会，省摄影协会及省诗词协会的有关领导、专家倪文华、罗红胜、吴萍、旷小津、谭长德、翟健、胡丘陵、康巨峰等组成的四个专家评审组，分别对来自全省政法系统送审的近千件作品进行了认真细致的评审。湖南省政法系统书画诗词研究会常务理事会议经过认真审议，并按这次大...
第二届中国非遗保护年会新闻通气会在京召开 一场非遗盛会即将启幕
2024-07-11
7月10日上午，第二届中国非物质文化遗产保护年会新闻通气会在北京新华网媒体创意工场召开。 第二届中国非物质文化遗产保护年会新闻通气会现场文化和旅游部非物质文化遗产司副司长程亮，中国非物质文化遗产保护协会会长王晓峰，江苏省文化和旅游厅二级巡视员邵学文，无锡市人民政府副市长秦咏薪，宜兴市人民政府副市长张...
酱酒为何让人无法拒绝？
2024-07-09
在中国传统的饮食文化中，酱酒以其独特的风味和深厚的文化底蕴，占据了不可替代的地位。酱酒之魅力，不仅仅是因为它的美味，更在于它所承载的历史、文化以及制酒工艺的精湛。所谓“酒是文化的载体，文化是酒的灵魂”，酱酒之所以让人无法拒绝，正是因为它在多个层面上满足了人们对美好生活的追求。从口感的角度来说，酱酒拥...
浓香型白酒和酱香型白酒窖池的区别？
2024-07-05
浓香型白酒和酱香型白酒在窖池方面存在显著的差异，这些差异主要体现在窖池的材质、结构、发酵方式以及对窖池年份的依赖程度等方面。以下是对两者窖池区别的详细归纳：1. 窖池材质与结构浓香型白酒：材质：多采用泥窖，即窖池底部和周围都糊上了黄泥。这种泥窖有利于微生物的生长和繁殖，为浓香型白酒的独特风味提供了基...
酱香白酒为何一定要储存三年以上？
2024-07-02
传统大曲酱香白酒其从原料进厂到产品出厂，需要经过至少5年的时间，其中，天然窖藏至少3年时间。为什么要耗费3年之久的时间在酒库放置呢？这其中又有什么奥秘呢？俗话说“酒是陈的香”，但白酒陈化过程是一个复杂的物理、化学变化过程，不是所有的酒经过贮存就会变好，更不是所有的酒都是越陈越好。酱香型白酒合理的窖藏...
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