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什么是陈味？
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什么是陈味？首先陈味可分为8种：分别是酱陈、窖陈、木陈、醇陈、油陈、老陈、曲陈、土陈组成。1、酱陈有点酱香气味，略带陈醋香气。2、窖陈类似老窖底泥香气。3、木陈...
估值70亿的杯子，喝酒会是什么味道？
2025-07-15
500年前，它或许盛过明朝皇帝的御酒；今天，它被锁在故宫的恒温展柜里，连光线都要精确控制——若真用它喝一口酒，尝到的会是秋日的桂香，还是历史的尘埃？前不久，龙美...
你要写酒，就不能只写酒
2025-07-12
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2025-07-08
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老北京的盛夏吃食
2025-06-23
时值盛夏，正是北京最热的季节，不由得想起老北京四合院里的那些独具风味的吃食，过水面、拌凉粉、煮咸茄、凉糕、荷叶粥，每一种都清凉爽口，给人带来许多凉意。先说这面食...
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