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毛泽东厨师长回忆:掌勺22年每顿饭做完都要销毁菜单,红烧肉不能放酱油
2023-04-04
程汝明和毛泽东合影 自从成了毛泽东的厨师,程汝明每天必做的事就是及时“处理”菜单。“每次做饭之前,我要写一份菜单上报,批准之后我再抄一份带到厨房,等饭做完了,我就得把手里的菜单解决掉。”程汝明对这个工作流程的印象很深。 红烧肉、豆豉腊肉、豆豉苦瓜、辣椒圈、鱼头豆腐、盐水鸡、扒双菜和一小盆三鲜馅饺...
今日闰二月初二,有2个龙抬头,谨记:2不做,3要吃,开启好兆头
2023-03-23
导读:2023年的年份有些特殊,今年是闰年,而且还是闰二月,这就让很多人纳闷,闰二月的时候要不要过二月的一个节呢?比如正常年份,二月二就是龙抬头,而明天闰二月二,是不是也是龙抬头?甚至很多人都说,今年会遇到2个龙抬头,这是真的吗?今天闰二月初二是“龙抬头”吗?按照时间来讲,明天确实是二月初二,可是如...
莫言诺贝尔奖 颁奖词和获奖感言(完整版)
2023-03-22
莫言得诺奖,媒体炒作得翻了天,但却没有见到发奖人是怎么说的?媒体往往拿“魔幻现实主义”说事,也只是三言两语,语焉不详,弄得大家很不得要领。何况中国人要的是那份得奖的”自豪感“,发奖人怎么说的,是不会有几个人去较真的。 有朋友发给我们的小编诺贝尔文学委员会对莫言颁奖辞“的全文,细细一看,才知道为什么...
人间万物皆恰好,莫负春光莫负卿
2023-03-22
春分麦起身,一刻值千金。春分已过,人间万物皆恰好,莫负春光莫负卿;时光荏苒,又是一年春分日。 《月令七十二候集解》中这样描写春分: “二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之半。”此时春天已过一半,正处仲春时节,花朵开放,万物丰盈,所有美好都如期而至。在这个充满希望的季节里,请抛弃积攒了一冬的沉...
花朝节
2023-03-03
花朝节在汉族是一个十分重要的民间传统节日。节期因地而异的现象,可能与各地花信的早迟有关。世界上像中国那样定出花的节日的民族是不多的,可见汉民族对花的热爱有悠久传统。“百花生日是良辰,未到花朝一半春;万紫千红披锦绣,尚劳点缀贺花神。”是旧时江南民间庆贺百花生日风俗盛况的写照,夜间在花树枝梢上张挂“花神...
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