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饮酒适量的科学标准
2024-06-11
在喝酒时，我们常提及适量饮酒的概念，旨在避免过度饮酒。那么，究竟何为适量、微醺、醉酒与酗酒呢？根据国际标准，适量饮酒的定义为单次饮酒不超过3-4个标准杯，女性每周不超过9个标准杯，男性每周不超过12-14个标准杯。此外，建议每周至少有一天完全不饮酒，以维护身体的健康状态。在理解标准杯的概念时，我们需...
酒文化不是酒桌文化，不要被误导了
2024-06-11
中国的传统文化中只有酒文化，没有酒桌文化。虽然只有一字之差，但实际意义却大相径庭。在中国悠久的历史长河中，酒文化始终占据着不可或缺的地位。然而，近年来，一种被误称为“酒桌文化”的现象却频繁引发争议，甚至酿成悲剧。事实上，真正的酒文化与这种扭曲的“酒桌文化”有着天壤之别。酒桌之上，原本应是礼仪与情感的...
张耒（ lěi ）《和端午》
2024-06-11
译文、赏析 / 严勇译文龙舟竞渡，是为了深深悲悼屈原的千载之冤，但是忠烈之魂一去岂能返还国破身亡，如今还剩下什么呢？只留下一部千古绝唱的《离骚》在世间相传。注释竞渡：竞相渡过，指划船比赛。讵：副词。表示反问，相当于“岂”“哪里”。赏析这是宋代诗人张耒的一首端午诗。这首诗最绝妙之处在于通过“忠魂之远去...
一场甲辰“端午敬麦”，看茅台的文化传承与担当
2024-06-10
时为端午，流经茅台的赤水河，如千万年来一样，由清澈缓流变成赤色奔涌，标志着茅台酒酿造又到了传统的制曲季。6月10日，以“弘扬茅台文化 传承茅台技艺”为主题的茅台甲辰年(2024)端午敬麦仪式在“茅酒之源”酿酒工业遗址广场举行。茅台人以一场礼乐交融的文化盛典承续历史、传承技艺，共同开启茅台酒新一轮制曲...
喝酒时千万别用这种杯子，国家早已禁止！很多人还在用
2024-06-10
酒杯之于美酒，如碗筷之于佳肴，没有酒具，喝起酒来总觉得少了点意境。如果能选对酒杯，那么则优雅健康两不误！为了图方便，生活中我们经常会用到一次性纸杯，不过这种和食物“亲密接触”的纸质容器，在使用时仍有些需要注意的地方，避免对身体健康造成影响。质检院工程师曾用65%的乙醇模拟白酒对纸杯进行了监测。80个...
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