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酱酒有四大工艺？你都知道是那些吗？
2024-02-22
酿有时节，造有工序，一壶好酒是谷、水、阳光、风土和人的合力所做。酱香型白酒因其酿造工艺精湛，所酿出的白酒醇厚悠长，深受酒友们喜爱。但是，并非所有的酱酒都是好酒。酱酒按照工艺，可分为坤沙、碎沙、翻沙、窜沙四种。工艺不同，酿出的白酒在各方面都会有差异。13坤沙1.工艺介绍坤沙是由完整颗粒的红缨子高粱酿制...
今天是正月十二，老人说“十二吃3样，人旺财也旺”，有啥讲究？传统别丢
2024-02-21
随着时代的变迁，人们常感叹年味不如往昔浓厚，许多古老的传统似乎也在渐行渐远。然而，在民间，过年的欢庆一直延续到正月十五，每一天都蕴含着丰富的风俗习惯，正月十二便是其中一个颇具特色的日子。这一天，有着搭灯棚的传统，更有趣的是，它还是传说中老鼠娶媳妇的日子。人们为了驱除鼠患，衍生出了许多既有趣又富有深意...
晏几道《蝶恋花·千叶早梅夸百媚》
2024-02-21
译文、赏析 / 严勇译文早春梅花，千层叶瓣，重叠繁多，如同美人，百媚生姿。她笑着面对严寒，仿佛是施了内样妆的宫女一样。她肤色如冰，脸色似月，芬香细腻，以其风姿绰约，让春神东君称心如意。万般风韵，轻捻时光，春天也变得更加有味道，江南江北，还有什么花可与之相媲美？玉笛声中，梅花纷纷零落，落满大地，遗恨千...
他一生只写了一首诗，一首火了1100年
2024-02-21
1诗词是凝练的文学形式，含蓄而又充满意境，不会长篇大论。即便是古乐府诗，也仅仅是叙述一小段故事，不会像小说、剧本一样，去讲述人的前生来世。所以诗词需要用心去品，读者在阅读过程中自由发挥想象力，拓展思维空间，然后找到自己的答案。如同苏东坡笔下的《题西林壁》：不识庐山真面目，只缘身在此山中。你从这首诗中...
山上有木，渐。君子以居贤德善俗
2024-02-21
赏析 / 严勇译文上巽下艮，巽为木，艮为山，山上有木，渐渐生长，渐卦之象；君子观此卦象，便逐渐增进贤德，改良风俗。赏析这是《易经·易传·象传·第五十三卦渐卦》中讲循序渐进的一句话。彖曰：“渐之进也。”《序卦传》也说：“物不可以终止，故受之以渐；渐者进也。”事物不可能总是停止不前，所以在表示止的艮卦之...
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