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酒道文化
酱香白酒中蕴含的7种文化
2022-12-26
白酒，作为一个承载中华历史的文化符号，诉说着一个民族的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯白酒，饱含7种文化，演绎着7种精彩，喝下去的是粮食精粹，升腾出的是千古情怀。壹：第1杯历史悠久的种植文化 酱酒诱人的芬芳，取材于一粒粒红彤彤的高粱与金灿灿的小麦。它们在这片土地...
“无啤酒不足球”，和世界杯绝配的精酿啤酒为何没火起来？
2022-12-20
“啤酒是上帝爱我们和愿我们幸福的明证”，在这届反季世界杯期间，体育迷们依旧离不开酒精。世界杯开赛之后，“精酿”在小红书搜索量上涨超过50%，四年一届的体育狂欢，似乎又给冬日的精酿馆带来了一丝暖意。啤酒届的专家们曾经认为，世界杯对精酿啤酒有非常明显的带动作用，“在世界杯的影响下，消费频率高了很多，所谓...
球王，梅西
2022-12-19
2022卡塔尔世界杯的主旋律停留在了昨晚，但是无数个精彩的瞬间永远定格再球迷和酒友们的脑海中，今天红色壹号小编就带着大家回顾球王梅西圆梦卡塔尔的那一幕。在梅西的职业生涯中，被拿来与马拉多纳做比较是无法回避的事情。这并不让人惊讶，奥尔特加、里克尔梅、特维斯……在没有冠军的岁月里，这些梅西的前辈都曾被阿...
流传千年的酒人、酒礼、酒道、酒令，传统文化雅趣，值得铭记传承
2022-12-14
中国酒文化博大精深，酒人、酒礼、酒道、酒令相辅相成，相得益彰，这正是其不同于其他国家的酒文化，而且内涵丰富的原因所在。可以说，上品酒人之成就，并非仰赖于老酒坛子；而酒之积极功能，在其人生价值的追求中，得到了充分的体现。 壹：酒 人 《史记刺客列传》云：“荆轲虽游于酒人乎，然其为人沈深好书”，首次...
红色壹号酒酿造工艺：传统利于形，科技攻于精
2022-12-12
红色壹号53度酱香白酒之所以风味馥郁，口感甘醇，得益于遵循12987的传统发酵和酿酒过程中，高品质的原料和酒曲产生的大量的酸脂类有机物。这些复杂的有机物群构成了红色壹号就特有的香气、口感、味道，甚至是回味等一系列的感受。酱香型白酒目前已知的的香型高达1200多种，而主体香型成分至今还是一个难解之谜。...
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