陪客（kei），酒文化中渐渐消失的角色

中国人好客自古有之，孔夫子一句“有朋自远方来，不亦乐乎”，传承千年。

早些年，陪客（kěi）这词儿在皖北、苏北、鲁南等地颇为流行，东北及一些地区则习惯叫“陪且”。

如今呢，说得少了，不是因为这角色没了，而是大家都不太提它了。就像那年代的老物件，虽然还在，但渐渐被新东西替代，变得不那么显眼了。

陪客，那时候可真是个有分量的角色。不是随便什么人都能当的，得有气派、有身份，酒量还得大。谁家请客，都希望有个好陪客，能把客人陪高兴了，自己也面上有光。

陪客不仅仅是陪着喝酒吃饭那么简单。他得会聊天，会察言观色，知道什么时候说什么话，让客人感到舒服。还要关注客人的饮酒量，避免过量饮酒导致的尴尬和不适。

婚丧嫁娶、大事小事，只要有酒宴，就少不了陪客的身影。有时候，一个桌上就一个客人，主人也得找个陪客来陪着，这就是规矩，也是对客人的尊重。

能当陪客的，一般都是些有头有脸的人物。要么是跟客人身份相当的，要么是跟客人关系铁的，要么是有些资历、见过大场面的。这样的人来陪客，主人和客人都觉得有面子。

如今呢，这词儿说得少了，陪客这角色也似乎没那么重要了。大家生活都好了，用不着再借酒宴来打牙祭、拉关系。请客吃饭也变得简单、直接，没了以前那些复杂的讲究。

人与人之间的感情，也似乎变得淡漠了些。以前那种邻里之间互帮互助、一起喝酒聊天的氛围，现在越来越少了。大家都忙着自己的事，没那闲工夫去管别人家的事了。

说起来，还真是挺怀念那些年的。那时候虽然日子清苦，但人情味浓啊。大家聚在一起，喝喝酒、聊聊天，感觉心里都暖暖的。现在虽然物质条件好了，但那种感觉却再也找不回来了。

今天是2024年4月18日，

捧起一份惦念，

刻成一世眷恋，

相识只需一瞬间，

牵念却会到永远，

钉子的牢固是建立在负痛的咬合，

友谊的稳定是不疏于连绵的挂念；

用轻浅的文字，

诉说久远的情感，

愿无言的守候，

信守百年！