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诗酒里的建安风骨，原来发源在河北
2024-05-09
你们说哪个地方的诗酒文化最发达？你可能会想到蜀道难，难于上青天；你可能会想到渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新；你可能会想到洛阳故友如相问，一片冰心在玉壶；你也可能会想到睢园绿竹，气凌彭泽之樽……许多人都想和自己的家乡，联系起来。然而你可知道，中国诗酒文化的第一座高峰，发生在哪里？本期红色壹号酒小编跟大...
李益《过五原胡儿饮马泉》
2024-05-09
译文、赏析 / 严勇译文杨柳丝长，轻拂水面，绿草如烟，风光绮丽。五原饮马泉，曾是胡人饮马的地方。一轮明月，照着大地，原野上传来哀婉的胡笳声；白云悠悠，飘荡天空，不知又是哪些勇士正仗剑杀敌，保卫祖国。自古以来，严寒冰封的一直是关山险阻。从今往后，这里气候解冻，春水分流，归属汉人。春水潺潺，恰似一面镜子...
看花摘酒，如何通过酒花看酒的品质？
2024-05-09
日常酒友喝酒时都会摇晃一下酒瓶，在倒酒时，酒液通常都会泛起泡沫，也就是我们俗称的“酒花”。在酒车间酿酒时，把在白酒蒸馏过程中，蒸馏液流入锡壶中，水、酒精由于表面张力的作用而激溅起的气泡，也称为“酒花”。白酒界有着一句话：酒花 “产香靠发酵，提香靠蒸馏，摘出好酒靠摘酒工"。那么，什么是看酒摘...
贵州省长李炳军赴遵义调研，针对白酒产业发展方向提出三点要求
2024-05-08
据“贵州日报”报道，3月31日至4月1日，省委副书记、省长李炳军到遵义市仁怀市、习水县调研。李炳军来到茅台集团赤水河流域酱香白酒产业集聚示范区项目，详细了解项目规划建设情况，强调要加快项目建设进度，加强产区环境保护治理，不断释放优质产能。对于白酒产业下一步发展方向，李炳军提出具体要求：要进一步整合优...
为什么那么多人喝了酱酒之后，不想喝其他酒了，一直想喝酱香酒，这是什么原因？
2024-05-08
酱酒作为一种具有独特风味和深厚文化背景的酒类，吸引了许多人的喜爱。很多人喝了酱酒后对其他酒类的兴趣减弱，持续想品尝酱酒，这主要归因于酱酒的几个显著特点：首先，酱酒具有非常突出的口感和陈年品质。它的口感醇厚，回味悠长，给人一种独特的享受。与其他酒类相比，酱酒的独特风味让人难以忘怀，使得人们在品尝过后对...
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