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酒道文化
酒道，是一种简单而从容，优雅而厚道的酒文化 - 1
2020-09-12
酒，似水，味香，慕诗客，爱豪侠，五谷相容，糟香十里，烈火然高温，蒸馏原浆液，李白月夜诗饮，刘伶暮晨醉卧，邀朋名呼食前列，会友礼于茶后行。华夏奔腾不息的五千年文化，实是浩浩汤汤的酒文化，酒中沉淀了多少内涵，蕴藏了多少诗人情怀，见证了多少文人墨客的寂寥、...
为什么喝不到正宗酱酒？真相在这里
2020-09-11
要想喝到一杯正宗酱酒，并不会比你买到有机无公害的水果，机率大多少。即便是在山坡上的茅台镇，人们也会为了一杯好酱酒，专门筹备一桌宴席，甚至忙碌一整天，然后呼朋唤友，就为了来一场美酒狂欢。这还是在酱酒原产地，更遑论北京、上海了。你一定觉得我有些危言耸听，...
酱香酒长期储存要点
2020-09-08
酱香酒的保存是一个永恒的话题，正确地贮存，方能保证红色壹号精品酱酒的品质和价值。1. 避免阳光直射，注意防潮干燥如果将红色壹号精品酱酒长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，改变化学物质成分，严重影响口感，所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放...
中国酒道文化
2020-08-27
中国酒道是指中国传统的酒文化，包括品正、器美、令雅三块。 中国酒的历史几乎与人类历史一样长，酒道的历史也可谓是源远流长。追溯至上古年代，中国酒文化不断发展成熟，不断出现的精美绝伦的酒器，一次次突破的酿酒工艺，规矩严格的饮酒礼仪，注重讲究的酒...
在打开酱香酒之前，为何要先静放三天之后口感会更好？
2020-08-20
有不少喜欢酱香酒的朋友肯定有这样的经历，之前去酱香酒厂里面去品尝的时候，酒喝起来那叫一个正宗，但是为什么拿到酒后自己喝？口感就千差万别了！难道给自己发的酒不是之前品尝的？其实大家知道，酱香酒酱香突出，回味悠长。不辣喉，不上头，这主要归功于53度水与酒...
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